My Nadja Luong Phan

Uppdatering från v.8

MITT LIV I BILDER, SHOPPING missluong.blogg.se, mitt liv i bilder Permalink0
God kväll hjärtan. Hoppas att helgen varit bra och att du får en fortsatt rofylld söndagskväll. Jag ska fortsätta att återberätta mina dagar tänkte jag. Det blir tyvärr något avikande med ordningen hoppas ni hänger med mig i svängarna ändå.Som rubriken lyder är hur denna vecka har varit, produktivt och kärleksfullt är nyckelorden kan jag sammanfatta.
 
Mina dagliga promenader blir ännu mer och mer uppskattade och något som jag längtar till varje dag. Ramnasjön har sin charm och skönhet oavsett årstid, något jag dyrkar oerhört mycket. Sen få vi inte glömma min förkärlek till dessa charmfulla änder, relationen jag har till dem är helt enastående. På riktigt alltså, jag kom på att jag har en historia med dem som jag inte tagit upp här. Få ta och berätta det i ett enskilt inlägg.  
ONSDAG: Tog jag en promenad mot Göta och tänkte gå till Dollar Store för att kolla upp en vara till min syster, samt utnyttja presentkort som jag fick av mamma (vars fick av hennes jobb som julklapp) på Coop (som ligger intill Dollarstore). Men insåg först då jag var framme att jag glömde ta med presentkortet, istället trossade jag i slowmotion i DollarStore butiken och hittade varan till min syster. Men också lite annat bra till mig så som förvaringslådor och (måste erkänna att i skrivande stund så kommer jag inte ihåg mer vad jag köpte), försöker än att organisera mina DIY och pyssel grejer här hemma. Glömde säga att det tog 48minuter för mig att promenera ut dit, nu när det blev lite (mycket) mer att bära blev jag hämtad istället och promenaden fick sitt avslut där för dagen. Innan vi åkte raka vägen hem åkte vi till Max och köpte min efterlängtade Lyxshake jordgubb. Hubby provade päron, något för sött för min smak men doftar ljuvligt, påminner mycket om glassen päronsplit. Jag har provat nästan alla smak som kommit ut men det är ingen som slåt den klassiska hederliga jordgubben. 
Juste, här har vi ju en bild på gulliga emoji stift som jag köpte till hubby så han kan sätta lite färg på sin "anslagstavlavägg".
TORSDAG: Var jag på APT-möte med jobbet mellan 14.30-16.00 (APT står förrresten för Arbetsplatsträff för er som inte är bekant med förkortningen). Tog även i akt att ringa IT för att åtgärda min lösneord och jobbmail, lastade även hem alla mina papper och material som jag nämnt i tidigare inlägg som du kan läsa här (klick!). Mot kvällen var jag och träffade käraste Hannele för en tjejmiddag och fira hennes 30årsdag i efterskott. Just denna vecka var det visst Restaurangveckan 2018 i Borås, något jag missat helt och hållet, det var inte lätt att boka bord någonstans. Brukar alltid fixa sig när det bara är två personer tänkte jag, men det blev en ordentligt utmaning denna gången när jag skulle boka. Nästa år ska jag ha bättre koll och utnyttjer restaurangveckan bättre.  Vi fick bord på Babbel efter många om och men och detta valde vi från menyn som erbjöds under veckan. 
 Förrätt tog jag hummersoppa med dillcreme och vitlöksbröd. Den satt som en smäck den vinterskalla torsdagskvällen. Den var jätte god i smaken och helhet.
Hannele tog klassiska honungsgratinerad getost på kavring med rödbeta och rostade pinjenötter. 
Till varmrätten tog vi båda smörtstekt torskrygg med jordärtskockspuré och kål bräserat i brynt sojasmör samt hasselnötter. Även den var ritkigt smarrigt. Till detta tog vi varsin alkoholfritt vittvin, något som jag njuter och uppskattar väldigt mycket numera när jag äter på restauranger. 
FREDAG: Hade jag bokat in en frukost/brunch med älskade Tiina efter hennes ärende. Det blev lite missförstånd med informationen på Viskans hemsida, sen blev det inte mycket tid kvar av buffen så vi tog det smidigaste alternativen. Det blev Viskan Knalleporten, utbudet var visserligen mindre och de hade inga pannkakor och våffla som inne i stan men priset var billigare så det var helt okej. Bra att veta om man vill ha frukostbuffe och beroende på hur plånboken mår kan man ge sig på budget eller lyx varianten.
Att vi befann oss vi Knalleporten glädje mig av en annan anledning den fredagen. Jag skulle passa på att ta promenad så jag skickade hem mina kära vän på sin nästa ärende. Det jag kanske inte ritkigt sa högt till henne var nog att jag troligtvis ska gå in på Iittala Outlet innan jag for hem. Jag var något velig i början därmed jag inte sa något, men det var längesen jag var där inne och har velat gå dit men aldrig blivit av. Jag syndade igen, haha nej men utöver det du ser på bilden nedan, vars grejer vi faktiskt behöver hemma så som nya vasssa knivar. Givetvis kunde jag inte motstå saxarna, ni ser ju färgen, den skriker "Myyyyyyyy" och jag är svag för dessa färger, men vi behöver också ny(a) sax(ar). Så har jag även köpt en porslin servis som består av 6st kaffekoppar och tillhörande fat, vilken sort servis berättar jag lite längre fram. I skrivande stund skojar hubby med mig att jag värsta gör reklam för varumärket Fiskars. Det har bara blivit så att senaste inköp på redskap i köket har blivit Fiskars, jag har ingen koll på sånt här, jag kollade mest på utseendet och priset, hehe. Men hittills har det fungerat bra med dessa redskap i alla fall, det ligger trots allt något i varumärken Fiskars ändå kanske.
Så har veckan stort sätt setts ut, nu ska jag lägga undan laptopen och äter middag med hubby. 
 
kram kram! 

Uppdateringar från v.5 & v.6

MITT LIV I BILDER missluong.blogg.se, mitt liv i bilder, my life Permalink0
God kväll hjärtan. Ännu en måndag som snart är passerad av vecka 7, vilket är redan sju veckor sedan 2018 började. Tiden springer iväg som den alltid gjort senaste åren, snart är det slut på februari månaden också. Hoppas att din måndag har varit bra. Om drygt fyra dagar är det Lunar nyår för oss asiater, snart säger vi hejdå tuppens år och välkomnar hundens år. Jag kan fortfarande justera och planera upp mina bloggplaneringar och det jag håller på att planera pararellt med jobbschema. För att återkoppla så gott jag kan tänkte jag skriva en uppdatering från vad som hänt förr förra veckan och förra veckan, alltså v.5 & v.6. 
 
V.5 Tisdag 30:e januari, hade jag läkaretid vid 1 tiden på eftermiddag. Vi pratade bland annat om hur den tiden jag varit hemma artat sig och min måeden samt hur jag känner mig gentemot mina beslut som togs sist vi träffades. En gemensamma nämnare som vi allihopa ser klart och tydligt är att det var en bra beslut att jag valde vara hemma för mera vila och landa i mig själv och omgivningen. Det var skönt att verkligen på riktigt ta paus från både sjukskrivning, jobb, nära och kära och alla de här måsten, som stora och små. Allting verkligen var och skedde på mina vilkor och jag mår mycket bättre nu och det är jag så himla tacksam över. Vi diskuterade även medicinerna, och goda nyheten är att sens mitten av dec 2017 har jag inte behövt ta en enda vid behovs medicin eller natt medicinen. Mot kvällen när hubby kom hem från jobbet åkte vi ner till Skåne för invigning av vår broder Johnnys asiatiskt livsmedel gross butik kommande dag.
 
Väl framme åt vi sommarrulle och hade lite chark och mango som snacks och öppnade en flaska bubbel och en röttvin. Det var riktigt gott och trevligt, sen somnade vi gott allihopa. (bild lånad från min lillasysters snapchat)
 
Onsdag 31:a januari, blev det mys hemma med lillasyster och lilla Nico sen bar det iväg till blombutiken och hämta blomarrangemang och vidare till invigningen. Stort grattis till East Asian Food gross butik i Bjuv. Vi blev kvar där mycket längre än planerat, så rätt så trött och seg blev vi när vi väl kom hem till min syster igen. Men tur att vi redan handlat på invigningen och hade alla grejer för middag typ färdigt och kunde fixa ihop en snabb förberedelser för skaldjurs hotpot. Min lillasysters skaldjurs hotpot buljongen var ritkigt top notch!
busiga charmtrollar alla tre! 😍
 
Tre bilder på butiken från invigningsdagen nedan är från East Asian Food facebook sida här (klick!). Finns även hemsida för er som är intresserade här (klick!)
 
Torsdag 1:a februari, passade jag och hubby lilla Nico 1-2h på morgonen för mamma Na skulle iväg till tandläkaren. Innan vi åkte tillbaka till Borås hann vi äta frukost tillsamamns med Nicolas. Hubby hann vila 1 h sen åkte han vidare till jobbet och jag däckade någon timme. 
 
Söndag 4:e februari, hade jag som sagt en brunchdejt med bästa Mia som jag skrev i denna inlägg här (klick!)
 
V.6 Tisdag 6:e februari, hade jag möte med min sjukgymanst på Hälsan & Arbetslivet. Likaså här berättade jag hur ledigheten har varit och jag sover något lättare och inte behövt medicin tack vare bland annat mina dagliga promenader. Till följd uppmärksammades också att kroppen orkar mer genom att jag tar längre promenader samt ökat på graden av ansträngningen. Jag kommer att fortsätta med detta koncept och ljudböckerna, och komplettera kortare promenader de dagarna jag jobbar. 
 
Onsdagen 7:e februari, köpte jag med takeaway på en kinesiskt restaurang som heter Young Thai och åkte vidare till Dalsjöfors och åt lunch med en väninna och hennes barn. Det blev en hel del bus och mys, och aktivt var vi hela den tiden jag var där. En liten pojk på 3 år och 1åringa tvilling flickor, det var inte lätt att sitta still med dem, men ni vet ju hur mycket jag älskar barn. Det var mer än mysigt och lycka för mig att se dessa små leker och busar. Till eftermiddags fika hade Hannele bakat nutella kladdkaka, kladdigt och så himmelskt god! Vi firar lite smått Vincent som fyllt 3 år och flickorna Annie & Tove fyllde 1 år just denna dagen. Jag åkte inte hem förrän strax innan 19tiden. Det var även trevigt att äntligen fick chansen att säga hej till hennes sambo, förut anpassade jag alltid till bussen därmed har vi gått om varandra. Denna gången hade jag hubbys bil då var det smidigare att åka fram och tillbaka när som jag ville. 
 
Torsdagen 8:e februari, bokade jag en tid för att måla om mina naglar (tre veckors sedan förra gången, samt passa på innan jag ska jobba igen), jag tog schellack igen fast en annan starkare färg denna gången. Han som jag gör naglarna hos är bara 3 minuters gångavstand från där jag bor, hur smidigt som helst. Hans mamma är dessutom sömserska och jag har via henne sytt upp mina klänningar inför bröllopsperioderna som varit, som vidare känedom om "nails killen". När naglarna är färdiga tog jag en promenad, sedan blev det storhandla i lugn och ro med GoT's soundtracks i hörlurarna. Det var första gången sens återfallen som jag ville gå och handla själv, storhandla dessutom. Tyckte det var skönt att ha stora hörlurarna och jag kunde gå omkring som jag brukade göra med något extra långsammare rörelse än tidigare. Men det spelade ingen roll, jagt hade hela eftermiddagen på mig och när jag nästan var färdig ringde jag hubby och han kom ut och plockade det sista  samt annat som han spontant kanske ville ha. Men viktigaste av allt var ändå färdtjänsten och bärhjälpen.
🚙🛒👛🛍
 
Resten av veckan har jag som sagt ägnat tiden åt planera planeringen och även grejat och donat lite med mina växter här hemma. Fick lite tips och råd från Hannele i onsdags angånde växterna hon hade hemma hos sig. Vi är väldigt lika i personlighet men också i intresse av inredning så som romantiskt, ljus, lantligt och vintage. Att jag inte haft tanke på att ta sticklingar från murgrönarna jag har hemma, istället har jag gått och köpt nya. Det är ju så roligare att göra sticklingar och sedan plantera dem själv. 
Sådär har veckorna stort sätt setts ut och det är skönt att jag inte längre ha en klump i magen bara för att min almanacka inte är fullbokad med massa olika agender och träffar. Att jag stolt sagt nej även om jag inte är redan uppbokad den dagen, utan jag behöver bara extra mycket tid att ladda mina batterier jämfört med andra. Är också tacksam att jag inte längre (kanske inte helt och hållet men för det mesta) har skuldkänslor för de gångerna jag säger nej och för de gångerna jag faktiskt säger ja. Varken skuldkänslor gentemot omgivningen men också gentememot mig själv. Fantastiskt känsla. 🌸
 
 

Övernattning hos moster My

FAMILJEN, MITT LIV I BILDER familj, family comes first Permalink2
God kväll på er. Hoppas ni är utvilad och är redo för nya veckan med nya möjligheter. Jag tänkte innan jag kryper ner i sängs och ska sova ska jag bara titta ett avsnitt till av GoT. Men innan det ska jag berätta om förra helgen när mina syskonbarn var på besök hos oss. 
 
Till skillnad från förut hade vi inte planerat in något stort, tanken var mest att flickorna ska komma upp och umgås med mig för Jinn jobbar och är hemma bara halva dagarna. Jag åkte och hämtade flickorna på lördag eftermiddagen efter jag hade varit och fixat shellack till mina naglar. De två äldre har varit hos mig innan, även övernattat, därför är det mest lilla Katy som aldrig sovit över hos moster My i Borås som längtat och är helt upprymd.
Flickorna tyckte moster såg annorlunda ut, sedan insåg dem att det var glasögonen. Hehe, jepp, all dolda handikappen (som jag ovetande) haft och burit inom mig efter alla dessa år. Som följd är det något suddigt med synen på kvällen/natten när jag kör bil upptäckte jag. Suddigt i mitt fall är mest av ljussken, helljus och reflexer som bländer för mycket, inte så att jag ser dåligt. Men dessa glasögon är hubbys, när jag gjorde synundersökning sist tyckte de inte att det var något fel med min syn, något fördröjning på de allra minsta bokstäverna men jag såg dem och sa inga bokstav fel alls. Dock var undersökningen inte här i Sverige, jag kanske ska göra en till här. Men de som hubby har för att köra på kvällen/natten funkar suveränt för mig, så vi kör så så länge. 
Jag hade förberett friterade kycklingvingar och toast med köttfärsfyllning som kvällsmat. Flickorna och hubby är inte så kräsna så de åt med god aptit och skrattade så mycket av olika händelser som hände i köket. Hubby retade och skojade så mycket med flickorna att de var helt galna av all ätande, skratt, konstiga gester och rörelser de gjorde allihopa. 
Min lilla busfrö ❤️
Sen blev det Monopol, där glömska moster fick vara banken. De tycker att det är kul att jag är banken för att retas med mig. Vid tidiagre spelomgångar var jag banken och helt omedvetet hade jag tagit emot bankens pengar och lagt bland mina egna och tagit bankens pengar och betalat hyran som om det var mina egna. Allt detta gjorde jag utan att jag fattade det, vissa stunder glömde jag bort att jag är banken. Hahah så all pengar tas emot med glädje, sen vilken hög den hamnar, det är frågan. Det var längesedan som vi spelade därför fick moster vara banken, annars hade jag avböjt det. Som ni ser så förlorade banken, jag var så fattig och fick mesta dels 1, 2 och 4 på tärningen kom efter i spelet minst 1 varv. Dessutom ägde jag ingenting förutom elverket och en enda station som ingen hamnar på dessvärre. Men det var kul och se hubby och flickorna hade kul och när dde försöker bli monopol.
Söndagen tog vi sovmorgon och sen åt vi toast till frukost/lätt lunch. 
Därefter hade Katy och jag gjort det mysigt och vi skulle ha lite filmmys innan farbror Jinn kommer hem från jobbet.
Innan vi begav oss iväg och skulle äta hade jag och flickorna kollat igenom en massa gamla bilder och videoklipp från när de var små. Så mycket skratt och så underbara minnen vi kollade på. Det var längesen jag skrattade så mycket. Jag verkligen älskar mina flickor, bara att se dem eller känna deras närvaro gör mig glad redan.
Sedan åkte vi in till stan och åt "söndagsmiddagen" på restaurangen Cyrano.
Vi åt vitlöksbröd med örtaioli
Vi provade på Escargots (som var inte riktigt som vi tänkt oss, något för smaklöst men det var helt ok ändå) första gången vi åt det faktiskt, tilllagad på detta vis alltså.
Provensalsk marinerad entrecôte, serveras med pommes frites, bearnaisesås och sallad till mig och Kenix. Medan Katy åt högrevsburgare och farbror Jinn åt räkpizza. Lydia körde på en vegetarisk.
Vegetarisk cannelloni. Pasta fyllda med ricotta och spenat, toppad med tomatsås, mozzarella och roquefort
 
Innan vi körde hem flickorna hann vi umgås, spela kort, göra läxor och målar i målarböckerna lite grann. Det har varit helt underbart att ha flickorna på besök. Bringar mig alltid så mycket glädje och kärlek. 💖
All kärlek fina!
Till top